Вакуумная машина для прокатки мяса
Описание:
Вакуумный массажер для мяса серии GR использует принцип физического воздействия в состоянии вакуума, позволяя переворачивать куски мяса или мясные начинки вверх и вниз в барабане для достижения массажа и маринования.Жидкость для маринования полностью впитывается мясом, что повышает связующую способность и удержание воды в мясе, а также улучшает эластичность и выход продукта.Вся машина изготовлена из нержавеющей стали 304, имеет овальную головку, разумную конструкцию, большое пространство для прокатки, стабильную работу, низкий уровень шума, надежную работу, простоту эксплуатации и удобство использования.
Особенность:
Лезвия имеют дугообразную форму и уникальную конструкцию, благодаря чему маринад распределяется равномерно, не повреждая поверхность продукта и улучшая нежный внешний вид продукта.
Дополнительная функция регулирования скорости с переменной частотой.
Стакан для мяса может осуществлять автоматическую разгрузку и автоматическое всасывание, что позволяет снизить трудоемкость и повысить производительность.
Барабан для мяса с непрерывным, прерывистым перекатыванием, дыханием и другими функциями.
Спецификация:
Модель | Емкость | Объем | Власть | Скорость вращения | Измерение | Масса |
ГР-200 | 140 кг/партия | 200L | 1,85 кВт | Постоянная скорость/Регулировка частоты | 1350*820*1400 мм | |
ГР-400 | 100 кг/партия | 400L | 2,2 кВт | Постоянная скорость/Регулировка частоты | 1280*820*1380 мм | 270 кг |
ГР-600 | 200 кг/партия | 680L | 2,2 кВт | Постоянная скорость/Регулировка частоты | 1330*1020*1573 мм | 330 кг |
ГР-800 | 300 кг/партия | 780L | 2,2 кВт | Постоянная скорость/Регулировка частоты | 1490*1020*1573 мм | 400 кг |
ГР-1000 | 500 кг/партия | 980L | 3кВт | Постоянная скорость/Регулировка частоты | 1760*1020*1573 мм | 480 кг |
ГР-1400 | 600 кг/партия | 1350L | 3,8 кВт | Управление частотой | 2000*1120*1680мм | 580 кг |
ГР-2000 | 800 кг/партия | 1900L | 4,8 кВт | Управление частотой | 2390*1230*1836 мм | 960 кг |
ГР-2800 | 1000 кг/партия | 2740L | 7кВт | Управление частотой | 2560*1430*2100 | 1160 кг |
ГР-3600 | 1500 кг/партия | 3600L | 10,3 кВт | Управление частотой | 2830*1540*2220 | 1500 кг |
ГР-4800 | 2000 кг/партия | 4800L | 11,5 кВт | Управление частотой | 4000*1650*1950 | 2100 кг |
