Полностью автоматическая машина непрерывного действия для жарки картофельных чипсов
Описание:
Автоматическая машина для жарки использует структуру смешанного масляно-водяного фильтра для остатков или систему продольного скребка с полным маслом, с регулируемой частотой вращения, большой производительностью жарки и повышенной производительностью.Жарочная машина изготовлена из нержавеющей стали и имеет автоматическую ручную систему подъема, уникальную систему подачи продукта, систему отвода шлака и систему нагрева., система циркуляции масла, система дымоудаления и электронная система управления.Подходит для пользователей, у которых время жарки составляет от 15 секунд до 15 минут.Жарочное оборудование с подходящими для пользователей методами нагрева может быть изготовлено в соответствии с энергетическими потребностями оборудования.Эта машина подходит для использования крупными, средними и малыми предприятиями.Особенности этой машины: Она может полностью экономить масло для жарки для клиентов.Система смешивания масла и воды позволяет минимизировать кислотное число, перекисное число и процесс карбонизации масла для жарки.Область применения: мясо, морепродукты, овощные продукты, орехи, закуски и макаронные изделия и т. д.
1. Структура оборудования
(1) Базовая конструкция: автоматическая система контроля температуры, автоматическая система подъема, автоматическая система фильтрации и очистки.
(2) Система сетчатого ленточного конвейера: регулирование скорости с переменной частотой, возможность количественной и синхронизированной транспортировки.
(3) Система отопления: отопление с помощью электрических нагревательных трубок, отопление на термомасляном топливе, отопление углем, отопление природным газом, отопление сжиженным газом, электромагнитное индукционное отопление, инфракрасное отопление.
(4) Автоматическая система фильтрации: динамическая система циркуляции масла (масляный насос, масляный бак, маслоотделитель)
(5) Система дымоудаления
Автоматическая машина для жарки
Автоматическая подъемная система
2. Особенности оборудования
Передовая технология интеграции масла и воды устраняет недостатки обычных жарочных машин.Автоматическая фильтрация позволяет поддерживать чистоту масла для жарки и обеспечивать однородность жареных продуктов.Это не только улучшает качество продукции, продлевает срок ее службы, но и обеспечивает безопасность продукта.приносит более высокую добавленную стоимость.
Усовершенствованная механическая конфигурация и управление позволяют всегда поддерживать хорошие условия работы, что не только увеличивает производительность, но также делает качество продукции стабильным и однородным по цвету, аромату и вкусу.
Автоматическая фильтрация этой машины может значительно продлить время использования масла для жарки.Нет необходимости в частой замене масла.Масло, потребляемое эквивалентно маслу, поглощенному продуктом в процессе жарки продукта.В эффективности экономии топлива сомнений нет.
Усовершенствованная и эффективная система отопления в наибольшей степени позволяет избежать потерь энергии и значительно экономит энергозатраты.
Реализация непрерывной работы этой машины повышает эффективность работы агрегата, эффективно снижает удельные затраты, а также чрезвычайно полезна для затрат на рабочую силу и управления.
Использование этого оборудования позволяет значительно улучшить качество продукции, снизить различные затраты, возникающие в процессе производства, и сделать вашу продукцию более конкурентоспособной на рынке.
Спецификация
Модель | Режим нагрева | Габариты и размер масляного бака |
ФРЛ-3500 | Электрическое отопление, мощность 48 кВт, электрическое или газовое/сжиженный нефтяной газ/дизельное отопление. | Из-за различных технологий жарки размер и мощность масляного бака следует регулировать в зависимости от содержания влаги и времени жарки продукта. |
ФРЛ-4500 | Электрическое отопление, мощность 90 кВт, электрическое или газовое/сжиженный нефтяной газ/дизельное отопление. |
ФРЛ-5500 | Электрическое отопление, мощность 120 кВт, электрическое или газовое/сжиженный нефтяной газ/дизельное отопление. |
ФРЛ-6500 | Электрическое отопление, мощность 168 кВт, электрическое или газовое/сжиженный нефтяной газ/дизельное отопление. |
ФРЛ-8500 | Электрическое отопление, мощность 198 кВт, электрическое или газовое/сжиженный нефтяной газ/дизельное отопление. |
ФРЛ-11000 | Электрическое отопление, мощность 240 кВт, электрическое или газовое/сжиженный нефтяной газ/дизельное отопление. |
Область применения:
Применимые продукты включают: фасоль, зеленую фасоль, арахис и другие орехи;закуски, такие как хрустящая рисовая лапша и картофельные чипсы, чипсы из подорожника, картофель фри;продукты из лапши, такие как клейкие рисовые палочки, кошачьи уши, шакима и твисты;мясные продукты, такие как мясные кубики и куриные ножки, куриная голень, куриные котлеты;горбыля, рыбу-хвоста и другие морепродукты;сушеный тофу, замачиваемый тофу и другие соевые продукты и т. д.
Фритюрница широко используется на фабриках по обжарке закусок, ресторанах, гостиницах и т. д.
