Как оборудование жарочной машины обрабатывает жареную пищу

Обычно жареные продукты обрабатываются и формируются машина для жарки оборудование.Пользоваться оборудованием для жарки очень просто.Если метод правильный, можно приготовить вкусные жареные блюда.Не нужно беспокоиться о безопасности обработанных жареных продуктов: каков рабочий процесс и принцип работы фритюрницы?

Вообще говоря, жареная пища имеет характеристики длительного хранения, насыщенный вкус, золотистый цвет и внешний вид, а технология обработки жареной пищи проста, поэтому жареная пища всегда была основным типом пищи.Оборудование для жарки используется для жарки продуктов питания.Как жарить еду?

1. Хрустящая жареная.Сырье вынимают со шкурами, обычно целых кур, уток и т. д., предварительно слегка ошпаривают их кипятком, чтобы шкурки сжались и натянулись.Распределите карамельный сахар по поверхности, высушите феном, положите в горячую сковороду, продолжайте переворачивать, влейте горячее масло в живот, а когда все тело поджарится до светло-желтого цвета, положите масло в сковороду и дайте Сырье обжаривают во фритюре и во фритюре в масле перед подачей, вынимают, когда температура масла повысится.

2. Сухая жареная.После того, как сырье смешано с приправами, слейте воду, вмешайте сухой порошок теста и обжарьте кокс.Это может сделать сырье хрустящим и коричневым.

3. Мягкая обжарка.Для наклеивания используйте кусочки небольшой формы, ломтики, прямоугольные полоски и другие материалы, а затем вскипятите в кастрюле 60% масла и положите его в кастрюлю.Жарьте его до тех пор, пока поверхность не станет твердой, и вынимайте, когда он созреет.

4. Убираем жареное.Сырье смешивают с соевым соусом, солью и вином и тщательно обжаривают во фритюрнице.Как правило, он не в кляре, хрустящий снаружи и нежный внутри.

5. Обжаренный во фритюре.Приготовьте ингредиенты на пару, выложите яичные белки снаружи, замесите тесто и обжаривайте их, пока внешний слой не станет темно-желтым и хрустящим.Особенностью жареного во фритюре является то, что снаружи оно гнилое, а хрустящая корочка ненормальная.

6. Бумажный пакет поджарился.Жаркое в бумажной упаковке в основном изготавливается из свежего сетчатого материала без костей, нарезанного ломтиками или кубиками.Смешав яичные белки и добавив ингредиенты и приправы, заверните их в клейкую рисовую бумагу или целлофан и обжарьте на масле.Особенность метода в том, что он позволяет сохранить первоначальный сок и сделать сырье особенно свежим и нежным.

Если вы хотите узнать больше о машина для жарки оборудование, вы можете посетить наш сайт и связаться с нами.